ENOLOGÍA (UVA)

ENOLOGÍA (UVA)

La enología es la ciencia, técnica y arte de producir vino. El enólogo es el asesor técnico responsable de dirigir el proceso de elaboración del vino. Es el experto que supervisa en la bodega tanto la elaboración, el almacenaje, análisis, conservación, embotellado y comercialización del vino

grifo de vaciado
Grifo de vaciado
Cierre de esfera sobre asiento de Teflón
Desmontable
Imputrescible e inatacable por parásitos
27,50 €
-5%
Filtro de fondo
Montaje en fondo de tinaja y acoplado al tubo rosca macho
(Ø 1” c. tuerca) del grifo de vac.
22,33 €
23,50 €
-10%
ESTRUJADORA MANUAL - TOLVA ACERO INOXDABLE
Las estrujadoras de uva tienen la simple misión de estrujar, es decir, de apretar y “explotar” las uvas facilitando con ello la extracción del jugo. Deben hacerlo sin alterar ni romper la semilla de la uva y sin ejercer un presión excesiva sobre el hollejo. Esta estrujadora de uva además de ser bastante económica. Cuenta con unas excelentes prestaciones indispensables para el procesamiento de la uva.
287,99 €
319,99 €
-10%
ESTRUJADORA ELECTRICA DE UVA PINTADA
Las estrujadoras de uva tienen la simple misión de estrujar, es decir, de apretar y “explotar” las uvas facilitando con ello la extracción del jugo. Deben hacerlo sin alterar ni romper la semilla de la uva y sin ejercer un presión excesiva sobre el hollejo. 
706,49 €
784,99 €
-18%
Estrujadora de uva de acero inoxidable
Las estrujadoras de uva tienen la simple misión de estrujar, es decir, de apretar y “explotar” las uvas facilitando con ello la extracción del jugo. Deben hacerlo sin alterar ni romper la semilla de la uva y sin ejercer un presión excesiva sobre el hollejo. Esta estrujadora de uva además de ser bastante económica. Cuenta con unas excelentes prestaciones indispensables para el procesamiento de la uva.tiene una capacidad de producción bastante elevada
396,88 €
484,00 €
-62,00 €
despalilladora de uva manual
Las despalilladoras son máquinas utilizadas en la elaboración de vino facilitando la tarea de separación del raspón de las uvas para que durante la maceración no aporten al mosto resultante sabores amargos.con la finalidad de que durante el proceso de maceración no aporten al mosto resultante sabores amargos
Están dotadas del innovador sistema de regulación activa del recipiente giratorio (aumenta o disminuye la distancia del batidor del recipiente). Esta aplicación permite obtener un despalillado personalizado según el viñedo que se trabaja 
Ideal para separar las uvas del raspón, también se separan los restos de vegetales como hojas o restos de sarmientos que puedan acompañar al racimo.
*RODILLO DE ALUMINIO
449,83 €
511,83 €
-28,5%
despalilladora de uva eléctrica monofásica sin bomba inox
Las despalilladoras de uva  eléctrica monofásica y sin bomba de acero inoxidable, esta máquina tiene una capacidad de producción bastante elevada  son utilizadas en la elaboración de vino que sirven para separar el raspón, la parte leñosa del racimo de las uvas, con la finalidad de que durante el proceso de maceración no aporten al mosto resultante sabores amargos.
Estamos ante una despalilladora de uva con una excelentes prestaciones para el procesamiento de la uva, que es el primer pasa para una producción de vino de alta calidad, además esta máquina es bastante económica, a la vez, que eficaz.
670,49 €
937,75 €
-379,00 €
despalilladora de uva eléctrica monofásica con bomba
La despalilladora de uva eléctrica monofásica en acero inoxidable dispone de una de las más elevadas capacidades de producción. Son máquinas utilizadas en la elaboración de vino que sirven para separar el raspón, la parte leñosa del racimo de las uvas, con la finalidad de que durante el proceso de maceración no aporten al mosto resultante sabores amargos.
*RODILLO DE TEFLON
1.599,35 €
1.978,35 €
-237,00 €
despalilladora de uva eléctrica monofásica
Las despalilladoras eléctrica monofásica fabricada en acero inoxidable sin bomba, dispone de una elevada capacidad de producción son máquinas utilizadas en la elaboración de vino que sirven para separar el raspón, la parte leñosa del racimo de las uvas, con la finalidad de que durante el proceso de maceración no aporten al mosto resultante sabores amargos.
*CON RODILLO DE TEFLON
1.499,35 €
1.736,35 €
despalilladora de uva eléctrica monofásica
Las despalilladoras eléctrica Bomba Pintada, son máquinas bastante económica, a la vez eficaz. Es utilizadas en la elaboración de vino que sirven para separar el raspón, la parte leñosa del racimo de las uvas, con la finalidad de que durante el proceso de maceración no aporten al mosto resultante sabores amargos.
*RODILLO DE ALUMINIO
1.089,00 €