La enología es la ciencia, técnica y arte de producir vino. El enólogo es el asesor técnico responsable de dirigir el proceso de elaboración del vino. Es el experto que supervisa en la bodega tanto la elaboración, el almacenaje, análisis, conservación, embotellado y comercialización del vino
El mostímetro MOS 0982 con termómetro se usa para medir la cantidad de alcohol y azúcar del mosto o de la fruta fermentada incluso antes del proceso de fermentación. Con los resultados se puede estimar el porcentaje de alcohol que tendrá la bebida y controlar el proceso de fermentación.
EL Bidón con grifo Es Ideal para el transporte y almacenamiento de cualquier líquido alimentario, ya que facilita su vaciado gracias a su grifo de vaciado. Tiene una asa superior metálica abatible. Para fácil manejo.
Boca Ø int. 9cm y tapa de rosca.
Grifo de 1” 1/4.
Asa superior metálica abatible.